Eat&Drink

Crêpes à Madrid

Où manger des crêpes à Madrid ?

Que ce soit la chandeleur, une fringale ou un moment de « nostalgie culinaire » comme j’aime tant les appeler, l’envie de crêpes est souvent diagnostiquée chez nous autres « franchutes ». Pour vous aider dans votre quête,...

Dans le noir

Dans le noir ? Le restaurant insolite à Madrid !

Certains d’entre vous ont certainement déjà entendu parler du restaurant proposant de déguster ses plats dans l’obscurité la plus complète. Le concept, apparu en 2004 à Paris avec l’ouverture du premier restaurant Dans le...

Muñagorri

Muñagorri, gastronomie basque à Madrid

Il y a 5 ans, José Muñagorri ouvrait son restaurant dans le quartier de Las Rozas de Madrid. Souhaitant partager sa passion pour la gastronomie basque et ses origines, il propose des plats traditionnels...

La Route de la Arepa à Madrid

C’est officiel, la arepa fait désormais pleinement partie des plats incontournables de Madrid. Elle sera mise à l’honneur jusqu’au 11 juin dans 23 restaurants de la capitale espagnole : ne manquez pas la première route...