La route de la « croqueta » à Madrid

La croqueta, c’est un peu la reine des tapas. C’est le plat qui fait toujours l’unanimité lors d’une sortie de « tapeo » et qui déçoit rarement. Il n’est donc pas étonnant qu’un événement entier lui soit dédié à Route de la croqueta - MadridMadrid : la Route de la Croqueta.

Les amateurs de cet incontournable de la gastronomie espagnole pourront s’offrir une dégustation digne de ce nom lors de la troisième édition de la Ruta de la Croqueta.

Avec plus de 20 bars et restaurants participants, il y en aura pour tous les goûts. De la traditionnelle au jambon, au fromage Cabrales en passant par celle au « rabo de toro » (queue de toro) ou aux calamars, vous n’aurez qu’à choisir votre favorite.

Nous nous retrouvons donc du 14 au 17 mars prochains pour une cure de béchamel !

 

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